É muito importante saber como limpar corretamente uma caixa de gordura, pois é um equipamento essencial em residências e estabelecimentos comerciais, e em alguns lugares, como o estado de São Paulo, é até obrigatório.
Porque além de canos entupidos, transbordando e malcheirosos, a falta de caixa de gordura ou manutenção inadequada pode prejudicar o meio ambiente.
Por isso é importante entender como funciona e por que deve ser desinfetado.
O que é e por que limpar a caixa de gordura?
Uma caixa de gordura é um reservatório que retém as partículas de gordura da pia da cozinha e evita que esses resíduos entrem no ralo.
Além disso, a caixa de gordura impede que animais como ratos, baratas e mosquitos entrem nas instalações através do tubo.
Deve ser colocado do lado de fora do estabelecimento em local ventilado de modo que apenas a tampa fique visível.
A instalação deve ser realizada sobre uma camada de areia bem compactada para garantir a estabilidade da caixa.
As caixas de gordura funcionam de forma muito simples:
- A caixa de gordura deve ter uma certa quantidade de água dependendo de sua forma e tamanho.
- A graxa entra pelo encanamento da pia da cozinha.
- Como a graxa é menos densa que a água, ela eventualmente subirá e se acumulará no topo da caixa sem danificar a tubulação que corre por baixo.
Se isso não acontecer, o óleo usado se acumula nas tubulações, causando entupimentos e vazamentos.
Além disso, a gordura acumulada é muito prejudicial ao meio ambiente, segundo a Sebesp, 1 litro de óleo pode poluir até 25 mil litros de água.
São prejudiciais à natureza, pois podem poluir o solo e a água, causando a morte de peixes e outras espécies.
Eles também aumentam o custo do esgoto público e do tratamento de água.
Para evitar essas violações, recomenda-se limpar a cada 6 meses nas casas e a cada 3 meses nos apartamentos.
Já em estabelecimentos comerciais pelo menos uma vez por mês, e se este local for maior, com grande fluxo, então uma vez por semana.
Agora conheça os tipos de caixas de gordura e saiba como escolhê-las.
O que são caixas de gordura?
Existem dois tipos principais de caixas de gordura: pedra e PVC.
A alvenaria tem a vantagem de ser mais hermética para evitar maus odores, enquanto o PVC é mais fácil de limpar e manter.
O tamanho da caixa de gordura dependerá do número de cozinhas que servirá.
Por exemplo, para uma casa com cozinha, é necessária uma caixa de gordura com 30 cm de diâmetro, dos quais 20 cm devem ser enterrados com um tubo de saída de 75 mm.
Em uma instalação com até 12 cozinhas, você precisará de uma caixa de gordura dupla de 60 cm, profundidade de imersão de 35 cm e tubo de exaustão de 100 mm.
Agora siga as instruções passo a passo sobre como limpar corretamente a caixa de gordura.
Como limpar a caixa de gordura?
Se for uma simples limpeza periódica, qualquer pessoa pode limpar a caixa de gordura.
No entanto, se já estiverem ocorrendo vazamentos ou bloqueios frequentes, é recomendável entrar em contato com uma equipe profissional.
No entanto, aqui estão os passos para limpar a caixa de gordura.
1. Etapa: preparação
Antes de limpar a caixa de gordura, é importante lembrar que os resíduos de graxa podem ser contaminados, portanto, use equipamentos de proteção como luvas de borracha, óculos de proteção e máscara.
Dependendo do modelo da caixa, pode ser necessária uma chave de fenda para remover a tampa.
2º passo: remoção
Retirada a tampa, se a caixa de gordura possuir cesto de limpeza, retire-o e retire qualquer graxa restante e coloque-os em um saco plástico reforçado.
Se a sua caixa for de alvenaria, você pode usar uma espátula ou espátula.
3. Etapa: limpeza
Depois de remover o máximo de sujeira possível, limpe o cesto e a gaveta, pois pode ficar graxa nas paredes.
Na cesta, use uma esponja com sabão, esfregue bem e enxágue em água corrente.
Se for uma caixa de pedra, retire a água restante e limpe com uma esponja e sabão.
Você também pode usar alvejante para facilitar a remoção da sujeira.
Depois disso, não se esqueça de cobrir a caixa de gordura.
4. Etapa: Limpe o sifão
Para aumentar a vida útil do encanamento, é bom usar e também limpar o sifão, que fica embaixo da pia da cozinha.
Para a limpeza, você precisará de: um balde, uma esponja, água e sabão.
Use um balde para retirar a água restante do sifão, limpe-o com uma esponja, água e sabão e recoloque o sifão no cano.
Ao final do procedimento, não esqueça de entregar a gordura nos pontos de coleta apropriados.
Tome também alguns cuidados para manter a caixa de gordura em boas condições.
Dicas de proteção da caixa de gordura:
- Não use soda cáustica ou água quente para limpar a caixa de gordura, pois isso diluirá a graxa e a forçará pela tubulação, interrompendo o sistema de esgoto.
- Na hora de comprar uma caixa de gordura, procure o tamanho e o modelo que mais se adequa às suas necessidades.
- Remova os restos de comida dos pratos antes de lavá-los na pia e use uma peneira na pia da cozinha para mantê-los fora do ralo.
- Limpe periodicamente a caixa de gordura conforme necessário.
Como mencionado, se a limpeza não for possível ou houver vazamentos e entupimentos frequentes, a contratação de um serviço de limpeza profissional é a opção mais adequada.
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